Té negro |
Té verde |
Té rojo |
Té blanco |
Rooibos |
Ayurveda |
Mate |
Mezclas herbales |
Plantas medicinales |
Especias |
Té biológico
>> Estás en: inicio > El mundo del té > Diccionaria del té
Nuestros tés
Selecciona un té
Nuestras secciones
"El té es mucho más que una bebida, es salud, es bienestar, es un mundo de aromas, texturas, colores y sabores"
- Bancha: té muy común en Japón y China característico por su bajo nivel de teína
- Bergamota: tipo de naranja con el que se produce un aceite esencial utilizado para aromatizar el Earl Grey
- Broken, B: hojas quebradas al ser enrolladas, desmenuzadas, rotas o cortadas
- Broken Orange Pekoe, BOP: igual que B, pero con un té de alta calidad
- Broken Pekoe, BP: igual que B, pero con un té de calidad media
- Chai: en la India, té
- Darjeeling: en el nordeste de India, en pleno Himalaya, se encuentra el cultivo de las variedades más distinguidas de té
- Earl Grey: uno de los tes más populares de Gran Bretaña, té negro con aceite de Bergamota
- First flush: primera cosecha de los brotes que aparecen en primavera
- Gundpower: té verde elaborado en bolitas que se despliegan con el agua caliente. Originario de China muy consumido en su país. Es el té usado en Marruecos para elaborar su bebida nacional, el té con menta
- Keemun: té negro de excelente calidad cultivado en la China central, es enrollado y tostado a mano
- Lapsang Souchong: té negro chino de sabor ahumado por estar secado sobre fuego de pino
- Oolong: es el té azul. Es un té semifermentado, a medio camino entre el té verde y el té negro
- Pai mu tan: es el más conocido entre los tes blancos, y se le atribuyen gran número de propiedades curativas
- Pu-erh: té proveniente de Yunnan en China. Es un té rojo con propiedades adelgazantes. Se elabora a partir del té verde fermentado con microorganismos. También se le llama té rojo
- Second flush: hojas recolectadas después del periodo intermonzónico
- Sencha: similar al Bancha pero de calidad inferior
- Tip o tippy: té con gran cantidad de brotes jóvenes
